Quando o repolho pode não ser a melhor escolha
1. Pessoas com problemas de tireoide
Imagine a tireoide como o maestro interno do seu corpo, guiando processos essenciais. O repolho contém um composto chamado goitrina, que pode interferir nesse delicado equilíbrio, contribuindo para o aumento da glândula tireoide.
Se você tem problemas de tireoide, especialmente bócio, consuma repolho com cautela. Quer mantê-lo na sua dieta? Deixar as folhas de molho em água com sal por 10 a 15 minutos e picá-las finamente pode ajudar a reduzir os níveis de goitrina.
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2. Pessoas com sensibilidade digestiva
