1 colher de sopa de extrato de baunilha
Para o caramelo:
1/2 xícara de açúcar
Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de bolo inglês ou qualquer outra forma de sua preferência com manteiga ou spray antiaderente, certificando-se de cobrir bem para evitar que o pudim ou bolo grude.
2. Em uma panela pequena, derreta o açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado (não deixe queimar, pois pode ficar amargo).
