Nesses casos, alternativas mais suaves, como abobrinha cozida no vapor ou cenouras cozidas até ficarem macias, são uma escolha melhor.
3. Pessoas propensas a alergias ou irritação ocular
Quando se pensa em alergias, o pólen pode vir à mente, mas o repolho, principalmente quando fermentado ou em conserva, também pode desencadear reações alérgicas. Os sintomas podem incluir coceira, olhos lacrimejantes, espirros ou até sangramento ocular (hemorragias subconjuntivais).
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Isso se deve às histaminas naturais presentes no repolho. Se você é sensível
